日蝕餐酒（Eclipse Bistro）位於日蝕餐酒 Eclipse Bistro，鄰近新莊廟街，是一家結合創意料理、特色調酒與舒適氛圍的人氣餐酒館。店內以現點現做的餐點搭配精緻調酒聞名，提供義大利麵、燉飯、炸物、排餐及多款特色雞尾酒、威士忌與無酒精飲品，兼顧美味與視覺呈現，深受聚餐、約會及小酌族群喜愛。店家也會不定期推出季節限定調酒及特色活動，讓每次造訪都能有不同的體驗。

日蝕餐酒秉持**「美食、調酒、氛圍」**的經營理念，以沉穩時尚的空間設計、親切的服務及富有創意的餐酒搭配，打造輕鬆自在的用餐環境。無論是朋友聚會、生日慶祝、情侶約會或下班放鬆，都能在這裡享受兼具質感與溫度的餐飲體驗，是新莊廟街商圈備受推薦的特色餐酒館之一。