烏醋乾麵（新莊老街）位於新莊老街，是一間深受在地居民喜愛的傳統麵食小吃店，以招牌烏醋乾麵聞名。店家選用Q彈麵條，拌入特製醬汁與烏醋，酸香開胃、風味層次分明，簡單卻令人回味，是許多饕客到新莊老街必吃的經典美食之一。

除了招牌烏醋乾麵外，店內也提供綜合湯麵、豬肝湯、皮蛋豆腐及多樣傳統小菜等餐點，搭配豐富的內臟湯品與小菜，更能滿足不同顧客的口味需求。店家秉持著平價實惠、現點現做的理念，以樸實道地的古早味陪伴在地居民，也吸引不少遊客慕名前來品嚐，感受新莊老街充滿人情味的經典小吃文化。