林記香菇肉羹位於新莊廟街，是在地飄香超過一甲子的傳統小吃老店，至今已傳承三代，以古早味香菇肉羹和乾拌麵聞名，是許多新莊人從小吃到大的經典美食。店面雖然樸實低調，卻憑藉真材實料與穩定品質，成為新莊老街的人氣排隊名店。

招牌香菇肉羹選用新鮮豬後腿肉製作，肉質紮實有彈性，搭配香菇熬煮的清甜湯頭，口味樸實卻充滿濃厚古早味。除了肉羹之外，乾拌麵、米粉、冬粉等餐點也深受顧客喜愛，簡單卻耐人回味。多年來始終堅持傳統手藝與用料品質，讓林記香菇肉羹成為遊客造訪新莊老街必吃的代表性美食之一，也是在地居民百吃不膩的經典老店。